26 °C
borús égbolt
2024. július 19., péntek
Emília

Kelbimbós sült rizs

2023. február 20.
89.2801
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy egyszerű, de nagyon ízletes köret ötlet, amit akár magában is lehet fogyasztani. A kelbimbó nagyon egészséges, rengeteg vitamint tartalmaz, ezért érdemes belőle minél többet enni, főleg az influenza szezon alatt.


Hozzávalók:
500 g kelbimbó
150 g rizs
1 db sárgarépa
1 fej hagyma
fél csokor friss petrezselyem
2 evőkanál szójaszósz
só, bors
kevés olaj

Elkészítés:
A kelbimbót tisztítsuk meg, majd vágjuk össze és pirítsuk meg kevés olajon. Közben szórjuk meg kevés sóval és borssal. Ha megsült, akkor tegyük félre. Ugyan abban a serpenyőben a hagymát és a sárgarépát a rizzsel megpirítjuk, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel és hagyjuk megfőni a rizst.

Ha elfőtte a vizet, akkor tovább pirítjuk, hozzáadjuk a kelbimbót és a szójaszószt. Ízlés szerint szórjuk meg fűszerrel és az összevágott petrezselyemmel. Végül lehet is tálalni.
3 hozzászólás

Kicsilány06

1 éve, 6 hónapja és 10 napja

kalifa írta:
Kelbimbó nem a kedvencem, de ez amúgy jó recept. Én még dobnék bele két tojást is.
Az jó ötlet!

válasz erre

Minoni

1 éve, 6 hónapja és 10 napja

Nyamiiiii!!!!

válasz erre

kalifa

1 éve, 6 hónapja és 10 napja

Kelbimbó nem a kedvencem, de ez amúgy jó recept. Én még dobnék bele két tojást is.

válasz erre