22 °C
erős felhőzet
2023. június 04., vasárnap
Bulcsú

Kelbimbós sült rizs

2023. február 20.
88.7391
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy egyszerű, de nagyon ízletes köret ötlet, amit akár magában is lehet fogyasztani. A kelbimbó nagyon egészséges, rengeteg vitamint tartalmaz, ezért érdemes belőle minél többet enni, főleg az influenza szezon alatt.


Hozzávalók:
500 g kelbimbó
150 g rizs
1 db sárgarépa
1 fej hagyma
fél csokor friss petrezselyem
2 evőkanál szójaszósz
só, bors
kevés olaj

Elkészítés:
A kelbimbót tisztítsuk meg, majd vágjuk össze és pirítsuk meg kevés olajon. Közben szórjuk meg kevés sóval és borssal. Ha megsült, akkor tegyük félre. Ugyan abban a serpenyőben a hagymát és a sárgarépát a rizzsel megpirítjuk, felöntjük kétszeres mennyiségű vízzel és hagyjuk megfőni a rizst.

Ha elfőtte a vizet, akkor tovább pirítjuk, hozzáadjuk a kelbimbót és a szójaszószt. Ízlés szerint szórjuk meg fűszerrel és az összevágott petrezselyemmel. Végül lehet is tálalni.
3 hozzászólás

Kicsilány06

3 hónapja, 2 hete és 5 napja

kalifa írta:
Kelbimbó nem a kedvencem, de ez amúgy jó recept. Én még dobnék bele két tojást is.
Az jó ötlet!

válasz erre

Minoni

3 hónapja, 2 hete és 5 napja

Nyamiiiii!!!!

válasz erre

kalifa

3 hónapja, 2 hete és 5 napja

Kelbimbó nem a kedvencem, de ez amúgy jó recept. Én még dobnék bele két tojást is.

válasz erre