Ha Te is imádod a kávét, annak ízét, akkor érdemes elkészítened ezt a roppant egyszerű desszertet. A kávéfelfújtat bármikor elkészítheted, ugyanis nem kell hozzá túl sok minden.
Hozzávalók:
4 db szikkadt kifli
1 csomag vaníliás pudingpor
3 dl erős feketekávé
5 dkg vaj
3 db tojás
4 evőkanál porcukor
Elkészítés:
A kifliket vágjuk karikákra. A pudingport keverjük össze a kávéval, majd hagyjuk állni 15 percet a kiflikkel. Ehez adjuk a vajat és sűrű krémmé főzzük. A tojásokat válasszuk szét, a fehérjéből kemény habot készítünk, a sárgáját egyenként a kávés krémhez keverjük a porcukorral.
Végül a kemény habot is a krémhez keverjük. Kivajazunk és meghintünk porcukorral 4 db csészét, majd megtöltjük a keverékkel és egy vízzel teli tepsibe tesszük. Előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig sütjük.
