Mai receptünk egy ízletes csirkés ebédötlet, amit diétázók is bátran fogyaszthatnak, ugyanis kevés kalóriát tartalmaz és ehhez még köretet sem szükséges fogyasztani, mivel a karfiol éppen elég a hús mellé.
Hozzávalók:
500 g csirkemell
400 g karfiol
só, bors
kevés fokhagymapor
100 g reszelt sajt
olaj
Elkészítés:
A fagyasztott karfiolt sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, ezután megszórjuk sóval, borssal és fokhagymaporral, majd kevés olajon mindkét oldalukat megsütjük. A kész csirkemelleket egy tepsibe tesszük és ráhelyezzük a megfőtt karfiolokat. Megszórjuk alaposan sajttal végül előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
