13 °C
borús égbolt
2024. február 28., szerda
Elemér

Karfiolos csirkemell

2024. február 04.
59.7451
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy ízletes csirkés ebédötlet, amit diétázók is bátran fogyaszthatnak, ugyanis kevés kalóriát tartalmaz és ehhez még köretet sem szükséges fogyasztani, mivel a karfiol éppen elég a hús mellé.


Hozzávalók:
500 g csirkemell
400 g karfiol
só, bors
kevés fokhagymapor
100 g reszelt sajt
olaj

Elkészítés:
A fagyasztott karfiolt sós vízben főzzük puhára, majd szűrjük le. A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, ezután megszórjuk sóval, borssal és fokhagymaporral, majd kevés olajon mindkét oldalukat megsütjük. A kész csirkemelleket egy tepsibe tesszük és ráhelyezzük a megfőtt karfiolokat. Megszórjuk alaposan sajttal végül előmelegített sütőben 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
1 hozzászólás

Carrie

3 hete és 1 napja

Szerintem jobb nyers karfiolból csinálni és szeltekre vágni, úgy jobban megmarad a csirkén.

válasz erre