22 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Karfiolfasírt

2018. október 24.
9.9821
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ha szeretnél egy kicsit vega lenni, akkor érdemes például ilyen ételeket főznöd a mindennapokban. A karfiol egy nagyon jó zöldség, ami teli van vitaminnal, de kalóriában szegény. Fasírtként még talán a gyerekek is meg fogják enni.
 


Hozzávalók:
1 kg karfiol
só, bors
majoránna
2 db tojás
zsemlemorzsa
olaj

Elkészítés:
A karfiolt szedjük rózsáira, majd tegyük fel főni sós és borsos vízben. Ha megfőtt, akkor szűrjük le és villával tőrjük finomra. Keverjünk hozzá sót, borsot és majoránnát, majd mehet bele a tojás és némi zsemlemorzsa attól függően, hogy mennyire lágy a massza.

Ezután pogácsákat formázunk belőle és zsemlemorzsába forgatjuk. Végül forró olajban kisütjük őket.
2 hozzászólás

EszterSzabadkai

7 éve, 2 hónapja és 7 napja

Nagyon jó. mosolygó smiley

válasz erre

pilótakeksz

7 éve, 2 hónapja és 7 napja

Ez nagyon jó.

válasz erre