23 °C
tiszta égbolt
2025. június 06., péntek
Norbert, Cintia

Kapros édeskömény krémleves

2015. szeptember 22.
2.1791
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ma ismét egy nagyon egészséges és finom krémleves receptet hoztunk. Az édeskömény rengeteg vitamint tartalmaz, így a megfázós időszak előtt fel tudod készíteni immunrendszeredet. Kalóriatartalma nagyon alacsony.
 


Hozzávalók:
1 nagy édeskömény
1 evőkanál olívaolaj
1 nagy hagyma
20 dkg újkrumpli
0,5 l alaplé
1 nagy maréknyi kapor

Elkészítés:
A hagymát vágjuk apróra, majd egy edényben olajon pároljuk üvegesre. Közben a burgonyát vágjuk kockákra, míg az édesköményt szeleteljük fel. Ha a hagyma megpuhult, akkor adjuk a zöldségeket a hagymához, pár percig pároljuk, majd öntsük fel az alaplével.

Alacsony lángon főzzük. Ha a zöldségek már teljesen puhák, akkor hozzáadjuk a kissé összevágott kaprot és egy botmixer segítségével pürésítsük. Ha krémesebb állagot akarunk, adhatunk hozzá kevés tejszínt.
4 hozzászólás

timcsi66

10 éve, 6 hónapja

Édesköményt még nem ettem mert nekem túl drága szomorú smiley De mindenre nyitott vagyok röhögő smiley

válasz erre

pilótakeksz

10 éve, 6 hónapja és 16 napja

Nagyon egészségesek ezek a zöldséges levesek.

válasz erre

bettike

10 éve, 6 hónapja és 16 napja

Édesköményt nem is nagyon szoktam látni a boltban.

válasz erre

moni1294

10 éve, 6 hónapja és 16 napja

Édesköményt nem sűrűn szoktam enni.

válasz erre