Ma ismét egy nagyon egészséges és finom krémleves receptet hoztunk. Az édeskömény rengeteg vitamint tartalmaz, így a megfázós időszak előtt fel tudod készíteni immunrendszeredet. Kalóriatartalma nagyon alacsony.
Hozzávalók:
1 nagy édeskömény
1 evőkanál olívaolaj
1 nagy hagyma
20 dkg újkrumpli
0,5 l alaplé
1 nagy maréknyi kapor
Elkészítés:
A hagymát vágjuk apróra, majd egy edényben olajon pároljuk üvegesre. Közben a burgonyát vágjuk kockákra, míg az édesköményt szeleteljük fel. Ha a hagyma megpuhult, akkor adjuk a zöldségeket a hagymához, pár percig pároljuk, majd öntsük fel az alaplével.
Alacsony lángon főzzük. Ha a zöldségek már teljesen puhák, akkor hozzáadjuk a kissé összevágott kaprot és egy botmixer segítségével pürésítsük. Ha krémesebb állagot akarunk, adhatunk hozzá kevés tejszínt.
De mindenre nyitott vagyok 
