A káposztástészta egy igen kedvelt tésztaétel hazánkban, melyet könnyedén elkészíthetünk és a gyerekek is biztosan kedvelik majd. Sokan cukrosan eszik, de vannak akik csak magában. Lássuk a receptet.
Hozzávalók:
1 kg fejes káposzta
2 kiskanál bors
2 teáskanál cukor
500 g tészta
só ízlés szerint
5 evőkanál napraforgó olaj
Elkészítés:
A káposztát megtisztítjuk és lereszeljük egy nagy lyukú reszelőn. Alaposan besózzuk és hagyjuk 10 percig állni. Egy nagy lábosban a cukrot picit megpirítjuk, majd hozzáadjuk az olajat. Ehhez adjuk a kinyomkodott káposztát, amit arany barnára pirítunk körülbelül 40 perc alatt.
Ha megpirult a káposzta, akkor megszórjuk a borssal és közben feltesszük főni a tésztát is. Végül leszűrjük a tésztát és hozzákeverjük a káposztához.
Na holnap készül is! 
