Mai receptünk egy nagyon könnyen elkészíthető édesség, amit még sütni sem kell. Ősszel itt a gesztenye szezonja, így érdemes most elkészíteni. A kakaó helyett mást is használhatunk a külsejére, például kókuszt vagy csokiba is márthatjuk.
Hozzávalók:
250 g gesztenye
200 g darált keksz
100 g mandula
50 g vaj
3 cl rum aroma
2 evőkanál cukor
2 evőkanál cukrozatlan kakaópor + 3 evőkanál forgatáshoz
Elkészítés:
A gesztenye masszát olvasszuk ki, ha fagyasztottat használunk, majd egy villával tőrjük át. Hozzá keverjük a rumot, majd az olvasztott vajat és a többi hozzávalót. Alaposan összedolgozzuk az egészet, hogy egy formázható massza legyen belőle. Ha túl száraz lenne a massza, akkor kevés tejet adjunk hozzá, így könnyebben lehet majd formázni.
Vizes kézzel kisebb golyókat készítünk a masszából, majd kakaóporban forgassuk meg őket. Tegyük hűtőbe kis időre és már lehet is tálalni.
