19 °C
tiszta égbolt
2024. május 19., vasárnap
Ivó, Milán

Joghurtos sült karfiol

2019. március 08.
14.7991
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ha nem szeretnél ebédre vagy vacsorára túl sokat enni, akkor ez az egyszerű joghurtos sült karfiol recept biztosan tetszeni fog. Nem csak magában lehet enni, de még akár köretnek is kiváló. Ízlés szerint fűszerezhető.


Hozzávalók:
1 fej karfiol
4 dl görög joghurt
1 db citrom
1 gerezd fokhagyma
pirospaprika
só, bors
olívaolaj
kurkuma
curry

Elkészítés:
A karfiolt mossuk meg, majd szedjük rózsáira. Egy nagyobb tálban keverjük össze a joghurtot, a citrom reszelt héját, a zúzott vagy lereszelt fokhagymát és a fűszereket. Ehhez mehet egy kevés olívaolaj és néhány csepp citromlé. Alaposan elkeverjük a pácot és beleforgatjuk a karfiolt. Érdemes egy picit hűtőbe tenni, hogy a pác jól bevonja a karfiolt.

Ezután sütőpapírra tesszük és előmelegített sütőben 220 fokon 20 percig sütjük.
2 hozzászólás

regeena

5 éve, 7 hónapja és 21 napja

Ez jó recept,

válasz erre

eperjam

5 éve, 7 hónapja és 22 napja

Ezt kipróbálom mert nagyon jól fest.

válasz erre