Mai receptünk egy keleti finomság, melyet érdemes sültekhez fogyasztani. Rengeteg vitamint tartalmaz, hiszen a spenót egy nagyszerű zöldség, amiből érdemes minél többet enni.
Hozzávalók:
250 g friss spenót
1 teáskanál cukor
1 evőkanál szójaszósz
1 evőkanál rizsbor
2 evőkanál víz
2 evőkanál szezámmag
Elkészítés:
A friss spenót leveleket mossuk meg és törüljük szárazra. Ezt követően forrásban lévő vízben 2-3 perc alatt megfőzzük, majd egyből hideg vízbe tesszük őket, hogy szép zöldek maradjanak. A szószhoz keverjük össze a hozzávalókat, kivéve a szezámmagot.
Nyomkodjuk ki a vizet a spenót levelekből, majd keverjük a salátához. A nagyobb darabokat vágjuk kisebbekre. Végül szórjuk meg szezámmaggal.
