27 °C
erős felhőzet
2024. június 22., szombat
Paulina

Hideg túrógombóc

2023. szeptember 07.
71.1661
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon egyszerű desszert, amit bármikor elkészíthetünk és még másnap is lehet fogyasztani. A hideg túrógombócokat ráadásul még főzni sem kell, porcukorral és tejföllel tálaljuk őket.


Hozzávalók:
500 g túró
5 dl tej
120 g búzadara
3 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
1 db citrom
kevés olaj
zsemlemorzsa

Elkészítés:
A tejet felmelegítjük egy lábosban, majd beleszórjuk a cukrot, a búzadarát és vaníliás cukrot, majd sűrű tejbegrízt készítünk belőle. Ezután hideg helyen hagyjuk teljesen kihűlni. Közben a zsemlemorzsát kevés olajon pirítsuk meg, de figyeljünk oda, nehogy megégjen. A túrót kicsit tőrjük össze és adjuk hozzá a citrom reszelt héját.

Végül a kihűlt tejbegrízt és a túrót alaposan összekeverjük, kisebb golyókat készítünk a masszából és megforgatjuk a zsemlemorzsában. Ezután már lehet is tálalni.
3 hozzászólás

EszterSzabadkai

10 hónapja, 2 napja

Inkább a klasszikusra szavazok.

válasz erre

Lili

10 hónapja, 2 napja

Hidegen még sosem ettem. meglepett smiley

válasz erre

pilótakeksz

10 hónapja, 1 hete és 1 napja

Még nem is hallottam erről.

válasz erre