Egy könnyed desszertre vágysz? Akkor mindenképpen készítsd el ezt a szuper egyszerű és isteni finom házi vaníliás túrókrém receptet. Fogyaszthatod önmagában is, vagy akár palacsintához és más süteményekhez is.
Hozzávalók:
250 g túró
2 db tojás sárgája
2 dl tej
60 g cukor
1 evőkanál vaníliás pudingpor
1/2 rúd vanília magjai
1 csipet só
Elkészítés:
A tojások sárgáját keverjük el a cukorral, a pudingporral és egy kevés tejjel. A maradék tejet kezdjük el felforralni a vanília magokkal együtt, majd óvatosan keverjük bele a tojásos masszát. Addig keverjük és főzzük, amíg besűrűsödik. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni.
A túrót tőrjük át, hogy krémesebb legyen, majd a kihűlt vaníliás krémet keverjük hozzá. Az így kapott túrós krémet tegyük poharakba, adjunk hozzá gyümölcsöt ízlés szerint és behűtve lehet is fogyasztani.
