14 °C
kevés felhő
2023. október 03., kedd
Helga

Házi majonézes kifli

2022. november 08.
100.9151
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy szuper péksütemény, amit bárki elkészíthet otthon, csupán egy kis extra időt kell rá szánni. Manapság elég drága a pékáru a boltokban, de otthon könnyedén készíthetünk sajátot.
 


Hozzávalók:
500 g liszt
1 teáskanál só
1 teáskanál cukor
25 g friss élesztő vagy egy tasak száraz
5 g sütőpor
100 g puha margarin
2 púpozott evőkanál majonéz
2 dl langyos víz

Elkészítés:
A hozzávalókat tegyük egy tálba, majd egy robotgéppel dagasszuk össze a tésztát. Akkor jó, ha a tészta elválik az edény falától. Tegyük egy lisztezett tálba és meleg helyen kelesszük majd egy órát. A megkelt tésztát nyolc egyenlő részre osszuk és gombócokat formázunk belőle.

Ezután nyújtsuk ki háromszög alakúra a tésztákat és tekerjük fel őket szorosan, hogy kifli formát kapjunk. Tegyük őket egy sütőpapírral bélelt tepsire, fedjük le és hagyjuk kelni 50 percet. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítjük és kelés után 25-30 perc alatt készre sütjük a kifliket.
2 hozzászólás

EszterSzabadkai

11 hónapja, 2 hete és 6 napja

Ez fura, de biztos finom.

válasz erre

regeena

11 hónapja, 2 hete és 6 napja

Majonézes?? WTF? ilyenről még sosem hallottam.

válasz erre