29 °C
tiszta égbolt
2025. június 05., csütörtök
Fatime

Házi majonéz recept

2016. március 24.
2.2421
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Közeledik a húsvét és ilyenkor mindig több majonéz, mustár és tojás fogy, hiszen a legtöbb recepthez ezeket kell használni. Ha nem szeretnél mesterséges összetevőkből készült majonézt enni, akkor próbáld ki mai receptünket.
 


Hozzávalók:
2 db tojássárgája
2 csipet só
2 csipet kristálycukor
1 evőkanál mustár
250 ml étolaj
2 teáskanál citromlé

Elkészítés:
A tojássárgákat tegyük egy keverőtálba, majd adjuk hozzá a sót, a cukrot és a mustárt. Keverjük össze. Ezt követően az olajat csurgassuk bele vékonyan, folyamatosan és közben keverjük egyfolytában. Fontos, hogy jó minőségű olajat használjunk, különben nem lesz jó íze a majonéznek.

Ha már az összes olajat sikerült elkeverni és a majonéz is összeállt, adjunk hozzá kevés citromlevet, hogy szép fényes legyen.
6 hozzászólás

pilótakeksz

9 éve, 11 hónapja és 27 napja

Kipróbálom majd mindenképpen. mosolygó smiley

válasz erre

Gizus

9 éve, 11 hónapja és 27 napja

Így a legjobb elkészíteni.

válasz erre

Minoni

9 éve, 11 hónapja és 27 napja

Mentettem a receptet. mosolygó smiley

válasz erre

becky

10 éve,

na ettől nem lesz bajunk az biztos mosolygó smiley

válasz erre

eperjam

10 éve,

Ennél jobb nincs.

válasz erre

Lolaa

10 éve,

Olyan nehéznek tűnik de mégis tök egyszerű.

válasz erre