Mai receptünk egy nagyon finom és ízletes szendvicskrém, amit otthon könnyedén elkészíthetünk. Ha szeretjük a kolbászt, akkor ezt a kolbászkrémet mindenképpen érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
250 g puhább kolbász
2 db tojás
100 g lágy vaj
2-3 evőkanál tejföl
1 teáskanál mustár
só, bors
Elkészítés:
A tojásokat főzzük keményre, majd pucoljuk meg és hagyjuk hűlni. A kolbászról szedjük le a héjat, majd a húst tegyük egy robotgépbe. Ehhez adjuk az összevágott és kihűlt tojásokat, valamint a többi hozzávalót. Addig turmixoljuk az egészet, míg krémes állagot nem kapunk.
Ezután megkóstoljuk és ha még szükséges, akkor sóval és borssal ízesítünk. Végül egy zárható tálkába rakjuk és hűtőbe tesszük, hogy az ízek jól összeérjenek. Friss kenyérrel fogyasztjuk.
