Nyáron sokan kedveljük a frissítő limonádékat, melyek otthon is könnyedén elkészíthetőek. Ma mutatunk egy nagyon ízletes változatot, ami ráadásul egészséges is.
Hozzávalók:
1 db kisebb gyömbér
1 liter víz
2 evőkanál méz
1 evőkanál barna cukor
1 dl friss citromlé vagy limelé
2 db citrom héja
friss mentalevél
citromkarikák
Elkészítés:
A gyömbért hámozzuk meg és vágjuk össze. Egy edényben a vizet forraljuk fel, majd tegyük bele a gyömbért, a mézet, a barna cukrot, a citromlevet és a héjat. Kevergessük addig, amíg a méz és a cukor teljesen fel nem olvad. Ezt követően levesszük a tűzhelyről és lefedve hagyjuk állni 30-40 percet.
Ezután levesszük a fedőt és hagyjuk teljesen kihűlni. Szűrjük le és öntsük egy nagy kancsóba. Dobjunk bele friss mentalevelet, citromkarikákat és egy kis gyömbért. Végül jéggel lehet is fogyasztani.
