Hozzávalók:
0,5 kg csirke felsőcomb filé
fokhagyma granulátum
2 teáskanál só
bors
liszt
tojás
morzsa
Elkészítés:
A csirkehúst daraboljuk össze, majd tegyük egy aprító gépbe. Adjuk hozzá a sót, a borsot és a fokhagymaport. Egészen pépes állagúra aprítjuk a húst. Ebből a masszából kisebb nuggetseket készítünk, amiket megforgatjuk lisztben, majd tojásban végül pedig morzsában.
170 fokos olajban kisütjük a nuggetseket. Sült krumplival és valamilyen mártogatóssal tálaljuk.