Mai receptünk a könnyen elkészíthető, húsokhoz kiváló borsmártás, ami egészen biztosan tetszeni fog a vendégeknek. Ezt a borsmártást steak húsokhoz ajánlok leginkább.
Hozzávalók:
1 kiskanál négyszínű bors
50 g vaj
fél evőkanál liszt
fűszerpaprika
2 dl tej
só
szerecsendió
fokhagymapor
ételízesítő
Elkészítés:
A vajat olvasszuk meg egy serpenyőben, majd pirítsuk meg rajta a durvára tört borsot. Ezután vegyük le a tűzhelyről és keverjünk hozzá lisztet, valamint egy kevés fűszerpaprikát. Felengedjük tejjel és csomómentesre keverjük. Végül beleszórjuk ízlés szerint a többi fűszert is.
Visszatesszük a tűzhelyre és folyamatos kevergetés mellett sűrű mártást készítünk belőle.
