Hozzávalók:
3 db banán
1 db citrom
ízlés szerint fahéj
Elkészítés:
Szeleteld fel a megpucolt banánokat körülbelül fél centi vastagon, lehetőleg egyformára. Ezután tedd őket szép sorjában egy sütőpapírral kibélelt tepsire és locsold meg őket citromlével. Előmelegített sütőben 50-60 fokon 2-3 órán keresztül sütjük. Félidőben forgassuk meg.
Ha már kezdenek aranybarnák lenni, akkor vegyük őket ki a sütőből és hagyjuk a tepsin teljesen kihűlni. Ha túl sokáig sütjük őket, akkor nem ropogósak lesznek, hanem rágósak. A kihűlt banán chipseket érdemes meghinteni egy kis fahéjjal.