Mai receptünk egy finom házi bagel, melyhez csupán négy hozzávaló szükséges és máris össze lehet dobni otthon. Ráadásul egészséges alapanyagokból készül.
Hozzávalók:
1 bögre teljes kiőrlésű liszt
1 evőkanál sütőpor
fél teáskanál só
1 bögre görög joghurt
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót és a joghurtot. Ha már összeállt a tészta, akkor takarjuk le 10 percre. Ezután kevés liszten gyúrjuk át és vágjuk négy felé. Mindegyiket formázzuk golyó alakúra, majd a közepén alakítsuk ki a bagel formát.
Tegyük sütőpapírra őket és kenjük meg egy kis vízzel vagy egy felvert tojással, majd szórjunk rá bármilyen magot. Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt készre sütjük.
