Ha szereted a gyorséttermi hamburgert, de már túl drágának találod, akkor készítsd el inkább otthon. Ma megmutatjuk, hogyan készítheted el a népszerű McChicken szendvicset, ami darált csirkemellből készül, egyszerű és finom.
Hozzávalók:
300 g darált csirkemell
2 db tojás
liszt a panírhoz
zsemlemorzsa
só, bors
1 teáskanál fokhagymapor
2 teáskanál szárított hagyma
1 teáskanál pirospaprika
olaj a sütéshez
Elkészítés:
A csirkemellhez keverjünk sót, borsot, fokhagymaport és egy teáskanál szárított hagymát. Ezt alaposan keverjük össze, majd formázzunk pogácsákat és tegyük őket a fagyasztóba fél órára. Ezután a lisztbe keverjük bele a másik adag szárított hagymát és a pirospaprikát. Majd jöhet a pogácsa panírozása.
Végül kisütjük a pogácsákat olajban. Összeállításnál érdemes a hamburger zsemlét kicsit megpirítani, és a majonézhez egy kis hagymaport keverni. Ezzel kenjük meg a zsemle alját, mehet rá a hús, egy kis jégsaláta, még szósz és már kész is.
