18 °C
borús égbolt
2024. május 24., péntek
Eszter, Eliza

Három sajtos lasagne

2016. február 21.
7.2411
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
A sajtot nagyon sokan szeretik és az olaszok főleg, akik bátran alkalmazzák a különféle sajtokat a gasztronómiában is. Mai receptünk egy lasagna lesz, mely három nagyon finom olasz sajtból fog állni. Elkészítése nem túl egyszerű, de megéri elkészíteni.


Hozzávalók:
1 csésze ricotta sajt
60 g mozzarella sajt
1/4 csésze parmezán sajt
1/4 csésze petrezselyem
1 evőkanál oregano
1 teáskanál kakukkfű
1/2 teáskanál só és bors
1 tojás
1/4 csésze bazsalikom
kevés pirospaprika
4 gerezd fokhagyma
350 ml paradicsomszósz
9 főtt lasagna tészta

Elkészítés:
A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Egy tálban keverjük össze a riccottát 2 evőkanál petrezselyemmel, oreganoval, a kakukkfűvel, a tojással, a parmezánnal és a mozzarellával. Sóval, borssal ízesítsük. Egy másik tálban keverjük össze a szószt a bazsalikommal, a zúzott fokhagymával és a pirospaprikával.

Egy tűzálló tál alját kenjük ki vékonyan a paradicsomos szósszal, majd a egy réteg tésztát helyezzünk el. Erre ismét a paradicsomszószt tegyük és rá a sajtos keveréket. Addig rétegezünk, míg elfogy a tészta. Végül a tészta tetejére szórjunk parmezánsajtot és mozzarellát.

Az előmelegített sütőben 40 percig süssük, vagy amíg a sajt nem kezd már pirulni rajta.
6 hozzászólás

moni1294

8 éve, 11 hónapja és 17 napja

Ilyet bármikor ennék szívesen.

válasz erre

kpal

8 éve, 11 hónapja és 18 napja

Szuper ,)

válasz erre

Sandy

8 éve, 11 hónapja és 18 napja

Ez most jol esne. mosolygó smiley

válasz erre

pilótakeksz

8 éve, 11 hónapja és 18 napja

Jaj de fincsi lehet. mosolygó smiley

válasz erre

eperjam

8 éve, 11 hónapja és 18 napja

Hűha jól hangzik ez a sajtos.

válasz erre

csillucs

8 éve, 11 hónapja és 18 napja

Uhhh de jó lehet. A klasszikust is nagyon szeretem.

válasz erre