30 °C
tiszta égbolt
2025. június 07., szombat
Róbert

Három dolog, amit mindenkinek száműznie kellene az étrendjéből

2016. február 27.
7.2760
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Brauny profilja, adatai
Brauny
Talán meglepő lehet, de az emberiség az évszázadok során számtalan olyan alapanyagot rendszeresített az étrendjében, amire normális esetben szervezetünknek semmi szüksége sem lenne. Habár a legtöbb ilyen kiegészítő összességében nem káros - például a fűszerek -, ellenben vannak olyan kiegészítők, amelyek ebből a szempontból inkább elképesztően károsak, így nem árt vagy teljesen likvidálni őket az étrendünkből, vagy helyettesíteni őket valamivel. Most összegyűjtöttük a három bizonyítottan legkárosabb dolgot, amelyet az emberek 99 százaléka napi rendszerességgel fogyaszt, pedig semmi szüksége sem lenne rá.
 




1. Állati eredetű tej

A tej kapcsán sokan azt tartják, hogy nagyon fontos, mert erősíti a csontunkat, hiszen csak ezzel tudunk sok kalciumot bevinni a szervezetünkbe. Ez ebben a formában ugyan igaz, de az állati eredetű tej az emberi szervezet számára teljesen szükségtelen, sőt bizonyos esetben kifejezetten káros is, méghozzá a tejcukor és a tejfehérje miatt, amelyeket szervezetünk a fogazat megjelenésével képtelen teljes egészében feldolgozni, ami kellemetlen tüneteket is okozhat. Ha helyettesíteni szeretnénk, válasszunk növényi eredetű tejet, például kókusz-, mandula- vagy rizstejet, amelyek ugyanannyi kalciumot tartalmaznak, ellenben nem terhelik szervezetünket felesleges enzimekkel.



2. Répacukor

Az emberiség alighanem a répacukor kapcsán ismerte fel először, hogy használata komoly problémák és betegségek forrása lehet, elhízást és diabéteszt idézhetnek elő, de a magas vérnyomás, a köszvény, a szív- és érrendszeri problémák egyaránt a mértéktelen, de legalábbis a mindennapi cukorfogyasztáshoz vezethetők vissza. A legnagyobb baj, hogy az ember annyira hozzászokott az édes íz élvezetéhez, hogy már születésünktől fogva elképesztő mennyiségű répacukrot és édesítőszereket fogyasztunk, ami beláthatatlan következményekkel járhat hosszabb távon. A legártatlanabb joghurtok és üdítők is például elképesztő mértékű cukortartalommal bírnak, tehát korántsem elég az, ha például a teához vagy a kávéhoz mézet használunk, a legjobb a teljes életmód megváltoztatása, középpontjában nagyon sok zöldséggel és gyümölccsel, amelyeket lehetőleg nyersen és feldolgozatlanul fogyasszunk.



3. Tengeri só

A tengeri sót egykoron tartósításra kezdte el használni az emberiség, és ebből kifolyólag csakhamar a rendszeres fogyasztás is elterjedt, mert mindenki hozzászokott a sós és intenzív ízekhez, miközben az élelmiszerek valódi íze ezzel kvázi kiveszett. Tény és való, hogy a szervezetünknek szüksége van bizonyos mennyiségű sóra, ellenben még akkor is sokkal többet eszünk belőle, ha alapesetben semmit nem sózunk meg, hanem csak normálisan étkezünk. Egy zacskó chipssel például az ajánlott napi sóbevitel háromszorosát lépjük túl, így nem véletlen, hogy a magyarok többsége átlagosan majdnem kétszer annyi tengeri sót fogyaszt el, mint amennyi megengedett volna. Alternatívaként a jódozott- és a csökkentett nátriumtartalmú só kitűnő alternatíva lehet, ellenben a legjobb az lenne, ha teljesen kivonnánk az étkezésünkből a sót.
7 hozzászólás

rDAVE

10 éve, 27 napja

Mariann írta:
Csak az állati eredetű tejet kellene napolni, vannak már növényi eredetűek is, elég sok.
Amennyi valódi tej van a boltiban mindegy melyiket veszem. röhögő smiley

válasz erre

Mariann

10 éve, 27 napja

rDAVE írta:
Magyaroknak száműzni a sót? Esélytelen. röhögő smiley
- No, most téged kérdezlek - fordult a legkisebbikhez -, mondjad, hogy szeretsz?
- Úgy, édesapám, ahogy az emberek a sót! - felelte a kicsi királykisasszony.

Cukrot én dobtam pár hónapja amennyire csak tudtam. Joghurtokban előfordul, hogy fogyasztok, meg néha ételekben, de például üdítőket nem igazán iszom, valamint a teám és a kávém is cukor és édesítő mentes.

Tejet elhagyni, hát nem tudom. röhögő smiley Megígérem, hogy ritkán iszom... röhögő smiley
Csak az állati eredetű tejet kellene napolni, vannak már növényi eredetűek is, elég sok.

válasz erre

rDAVE

10 éve, 27 napja

Magyaroknak száműzni a sót? Esélytelen. röhögő smiley
- No, most téged kérdezlek - fordult a legkisebbikhez -, mondjad, hogy szeretsz?
- Úgy, édesapám, ahogy az emberek a sót! - felelte a kicsi királykisasszony.

Cukrot én dobtam pár hónapja amennyire csak tudtam. Joghurtokban előfordul, hogy fogyasztok, meg néha ételekben, de például üdítőket nem igazán iszom, valamint a teám és a kávém is cukor és édesítő mentes.

Tejet elhagyni, hát nem tudom. röhögő smiley Megígérem, hogy ritkán iszom... röhögő smiley

válasz erre

kpal

10 éve, 27 napja

Mi itthon csak tengeri sőt használunk . Tejből havonta 2-3L iszok.

válasz erre

leoni

10 éve, 27 napja

bárcsak ilyen könnyű lenne ezekkel felhagyni...

válasz erre

becky

10 éve, 27 napja

Nagyon drágák a nem állati eredetű tejek sajnos, de néha szoktam venni mert nagyon finomak. A sót meg nem lehet kitiltani szerintem. Só nélkül nem tudnék élni.

válasz erre

Mirjam

10 éve, 27 napja

Képtelen lennék teljesen kivonni a sót. A tejet már próbálom lecserélni kókusztejre vagy mandulatejre, de még elég drágák ezek.

válasz erre