Ilyenkor télen fontos szervezetünk számára a megfelelő vitamin bevitele. Ha unod már az esti narancs evést, akkor készíts ebédre vagy uzsonnára gyümölcs levest.
Hozzávalók:
15 dkg cseresznye
10 dkg feketeszeder
15 dkg málna
15 dkg eper
1 befőtt őszibarack
2,5 dl tejszín
1 l víz
10 dkg cukor
szegfűszeg
vagy
1 csomag fagyasztott vegyes gyümölcs
Elkészítés:
Ha a hozzávalók frissek, akkor mossuk meg őket és szeleteljük fel a nagyobb darabokat. Ha fagyasztott gyümölcsünk van, akkor olvasszuk ki őket. Ezt követően tegyük forró vízbe a gyümölcsöket. Ha felforrt, akkor adjuk hozzá a cukrot és a tejszínt is.
Tegyünk néhány szem szegfűszeget a levesbe, hogy egy kis plusz ízt adjon a levesnek. Forraljuk fel az egészet és tálalhatjuk is, vagy várjuk meg míg lehűl a levesünk.
Klassz recept ismét!
