Mai receptünk egy könnyen elkészíthető krém, mely filléres hozzávalókból készíthető el és szinte bármivel lehet tálalni, friss gyümölcsökkel, lekvárral vagy csokoládéval.
Hozzávalók:
10 evőkanál búzadara
4 dl hideg habtejszín
1 l tej
4 evőkanál cukor
2 csomag vaníliás cukor
Elkészítés:
A tejet tegyük egy lábosba, majd adjuk hozzá a búzadarát és a kétféle cukrot. Közepes lángon kezdjük el összefőzni az egészet, hogy sűrű állagot kapjunk. Ezután vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Közben a hideg habtejszínt verjük fel, majd óvatosan keverjük a kissé kihűlt krémhez.
Adagoljuk ki a kész grízpudingot és fedjük le fóliával, hogy ne bőrösödjön. Tegyük hűtőbe, amíg megdermed. Végül tálaljuk kakaóval, gyümölccsel vagy amivel szeretnének.
