Ma egy igazán egészséges étel receptjét mutatjuk meg, hiszen kalóriát alig tartalmaz és rengeteg vitamin van benne. A grillezett zöldségek hús nélkül is nagyon finomak és akár sokat is ehetünk belőle.
Hozzávalók:
200 g gomba
2-3 db kisebb cukkini
2 db padlizsán
2 db piros paprika
250 g spárga
só, bors
olívaolaj
friss rozmaring
Elkészítés:
Nagyon könnyen és gyorsan összedobhatjuk ezt a salátát, ráadásul ízlésünk szerint változtathatjuk meg a hozzávalókat. A zöldségeket alaposan mossuk meg és amelyiket kell, azt pucoljuk meg. Sóval és borssal fűszerezzük és egy kevés olívaolajjal locsoljuk meg őket.
Grillen süssük ki a zöldségeket, pakoljuk egy tálba őket és friss rozmaringgal szórjuk meg vagy esetleg kevés fetasajttal.
ízletesnek tűnik
