Mai receptünk egy különleges étel, amit nyáron érdemes fogyasztani előételként. Igazi kuriózum a grillezett görögdinnye egy kis feta sajttal megszórva, nagyon kellemes az édes és sós ízvilág.
Hozzávalók:
görögdinnye
100 g feta sajt
friss mentalevél
kevés olívaolaj
Elkészítés:
A dinnyét vágjuk tetszőleges szeletekre, majd locsoljuk meg nagyon kevés olajjal és tegyük forró grill rácsra vagy grillserpenyőbe. Süssük a dinnyék mindkét oldalát 2-3 percig, majd tegyük őket egy tálra. Szórjuk meg friss mentalevéllel és feta sajttal. Végül lehet tálalni.
Érdemes balzsamecettel is egy kicsit meglocsolni, nagyon finom ízt fog neki adni.
