Hozzávalók:
1 db ananász
2-3 evőkanál barna cukor
3 dkg vaj
1 teáskanálnyi fahéj
Elkészítés:
Az ananászt pucoljuk meg és vágjuk karikákra. Ha valaki nyárson szeretné megcsinálni, az inkább kockákra vágja. A cukrot és a fahéjat keverjük össze, majd adjuk hozzá a megolvasztott vajat.
Kenjünk be a gyümölcsöt a fahéjas szósszal, majd serpenyőben vagy grillen süssük meg mindkét oldalát. Körülbelül 10 perc alatt lesz kész a gyümölcs. Puha lesz, de mégis édes a rajta lévő barna cukor miatt.
Sőt desszertként is fogyaszthatjuk, ilyenkor finom vaníliafagylalttal tálaljuk.