Mivel közeledik a grillszezon, ezért mutatunk egy olyan receptet, amit vegetáriánus vagy vegán vendégeinek is tálalhatsz. A tofu az egyik legegyszerűbben elkészíthető vegán alapanyag, amit egy kis fűszerrel feldobva könnyedén tálalhatunk.
Hozzávalók:
250 g tofu
1 evőkanál szójaszósz
2 evőkanál olaj
só
ízlés szerint saláta
Elkészítés:
A tofut vágjuk tetszés szerinti vastagságú szeletekre, majd tegyük egy tálba. Szórjuk meg sóval és öntsük le olajjal, valamint a szójaszósszal. Hagyjuk kicsit pácolódni, közben készítsük el a salátát. Ehhez ízlés szerint összeállítjuk a salátánkat, kerülhet bele paradicsom, retek, uborka vagy más zöldségek.
Ezután egy grillen vagy grill serpenyőben megsütjük a tofukat, végül lehet a salátával tálalni.
