Hozzávalók:
2 nagyobb grépfrút
1 lilahagyma
csomag madársaláta
kevés dió
2 szál újhagyma
só, bors
olívaolaj
Elkészítés:
A gyümölcsöket pucoljuk meg és vágjuk vékonyabb szeletekre, majd negyedekre. Ezt követően a hagymát is vékony karikákra szeljük. A diót kissé tőrjük össze, míg a hagymát vágjuk apróra. A salátát tegyük egy nagyobb tálba és szórjuk rá a diót.
Tegyük a tálba a hagymákat és a gyümölcsöt is, majd keverjük alaposan össze. Sóval, borssal ízesítsünk és locsoljuk meg olívaolajjal.