Mai receptünk egy nagyon ízletes és fűszeres hamburger húspogácsa, mely nem csak nyáron tökéletes, hanem akár télen is elkészíthetjük. Nagyszerű például a szilveszteri bulihoz.
Hozzávalók:
500 g darált marhahús
100 g friss spenót
100 g morzsolt feta sajt
3-4 db szárított paradicsom
1 db tojás
1/2 teáskanál só
Elkészítés:
A darált húst tegyük egy tálba. A spenótot vágjuk össze apróra és adjuk a húshoz. Majd mehet bele a morzsolt feta sajt, az apróra vágott paradicsom, a tojás és a só. Alaposan összekeverjük a masszát, majd letakarjuk és a hűtőben legalább 1 órát pihentetjük.
Ezt követően húspogácsákat formázunk és kevés olajon tetszés szerint megsütjük és összeállítjuk a hamburgereket.
