25 °C
kevés felhő
2025. június 03., kedd
Klotild

Görög csirke majonézes burgonyasalátával

2014. május 04.
2.4672
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Ma egy finom görög fűszerezésű csirke lesz a receptünk, melyet majonézes burgonyasalátával kínálunk. Elkészítése nem bonyolult és kevés kalóriát tartalmaz, így fogyókúra esetén is fogyaszthatjuk.


Hozzávalók:
400 g csirkemell
görög fűszerkeverék
kevés olívaolaj
4-5 szem burgonya

1 fej vöröshagyma
fél csokor zöldpetrezselyem
kevés majonéz, mustár
1 pohár tejföl
2 evőkanál cukor
3 főtt tojás

Elkészítés:
A húst vágjuk kisebb kockákra, tegyük egy tálba és öntsünk rá egy kevés olívaolajat. Rászórjuk a fűszerkeveréket és jól összekeverjük, hogy mindenhová jusson. Ezt követően kicsit félrerakjuk.

A tojásokat keményre főzzük. A burgonyát kockákra vágjuk és bő, sós vízben feltesszük főni. Addig főzzük, amíg puhák nem lesznek, majd leszűrjük és félre tesszük amíg kihűl. Addig elkészítjük a majonézes alapot. Ehhez a tojássárgákat egy tálba tesszük és egy villa segítségével széttörjük. Beleöntjük a tejfölt, a majonézt, a mustárt és a cukrot, majd jól összekeverjük. Kóstolással tovább ízesítjük.

Ha készen vagyunk, akkor mehet bele a tojásfehérje darabkák és a vékonyra szelt vöröshagyma. A zöldpetrezselymet apróra vágjuk és beleszórjuk az alapba. Végül jöhet bele a burgonya. Eldolgozzuk és a hűtőbe tesszük.

Amíg a burgonyasaláta hűl, elkészítjük a csirkét. Ehhez előveszünk egy wok-ot és beleszórjuk a pácolt húsdarabokat. Szép, aranybarnára sütjük. Végül jöhet a tálalás.
10 hozzászólás

fantis6

12 éve, 5 napja

nem rossz, de a majonézt én kihagynám amikor magamnak csinálnám mosolygó smiley

válasz erre

nikoleto

12 éve, 13 napja

nagyon jól néz ki, ezt tuti megcsinálom!

válasz erre

Perec

12 éve, 15 napja

Legjobb kaják egyike! Kis ubisalival kiváló!

válasz erre

kpal

12 éve, 15 napja

nem vagyok nagy szakács de ezt bevállalom még mosolygó smiley

válasz erre

dgabriella

12 éve, 15 napja

ezt ki fogom próbálni

válasz erre

zitucska

12 éve, 15 napja

Wáó ez tényleg tök jó recept. mosolygó smiley

válasz erre

csillucs

12 éve, 15 napja

Hmmm guszta és finom nagyon. Kipróbálom.

válasz erre

vyck66

12 éve, 15 napja

Holnap nálunk is ez lesz

válasz erre

veruss74

12 éve, 15 napja

Ez finom lehet.

válasz erre

monyó

12 éve, 15 napja

Nagyon guszta! Ki fogom próbálni jövő hét végén. A mai menü már megvan.mosolygó smiley

válasz erre