Mai receptünk egy nagyon ízletes, könnyen elkészíthető fűszeres húsgolyó, ami csirkehúsból készül, emiatt akár diéta alatt is lehet fogyasztani. Serpenyőben is elkészíthető, de sütőben és air-fryerben is meg lehet sütni.
Hozzávalók:
1 kg darált csirkemell
1 teáskanál só
1/4 teáskanál fekete bors
1/2 teáskanál őrölt kömény
1/2 teáskanál oregánó
2-3 evőkanál friss kapor
kis fej salotta hagyma
4 gerezd fokhagyma
1/2 teáskanál citromhéj
Elkészítés:
A hagymát és a fokhagymát vágjuk nagyon apróra, majd keverjük a fűszerekkel együtt a húshoz. Alaposan keverjük el, hogy az ízek jól összeérjenek. Ezután készítsünk kisebb golyókat, majd ízlés szerint süssük meg kevés olajon serpenyőben.
Kínáljunk mellé salátát, lepénykenyeret és tzatzikit.
