29 °C
tiszta égbolt
2025. június 05., csütörtök
Fatime

Gombás-tejszínes penne

2014. február 06.
2.4531
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Már régen volt tésztás recept, ezért most egy vegetáriánusoknak is ajánlott finomság receptjét olvashatjátok. Nagyon egyszerűen elkészíthetitek és viszonylag gyorsan.
 


Hozzávalók:
250 g penne
250 g gomba
2 dl főzőtejszín
1 csokor petrezselyem
2-3 db fokhagymagerezd
só, bors
reszelt sajt
olívaolaj

Elkészítés:
A gombák törzsét eltávolítjuk, majd vékonyan felszeleteljük a gombát. Egy forró serpenyőbe tegyünk egy kevés olívaolajat és néhány perc alatt megpirítjuk rajta a gombát. Ha már érezzük az intenzív illatát, akkor felöntjük a tejszínnel, majd sózzuk és borsozzuk.

A fokhagymát zúzzuk össze és tegyük bele a gombás szószba, valamint egy kevés reszelt sajtot. Körülbelül 10 percig főzzük, közepes lángon a gombaszószt, amíg jól besűrűsödik. Közben bő, sós vízben főzzük ki a tésztát. A petrezselymet aprítsuk fel, majd szórjuk bele a szószba a petrezselyem felét. Keverjük össze és a kifőtt tésztára öntsük rá a gombaszószt. A többi petrezselyemzölddel díszítjük.
7 hozzászólás

Gucci

12 éve, 3 hónapja és 20 napja

Ha jó fokhagymás akkor jöhet! mosolygó smiley

válasz erre

Linda

12 éve, 3 hónapja és 20 napja

Ez egy nagyon jó recept! mosolygó smiley

válasz erre

Mariann

12 éve, 3 hónapja és 21 napja

Natasha írta:
Nyamiii röhögő smiley kis csirkével még jobb.
Igen mosolygó smiley csirkével is nagyon finom.

válasz erre

csillucs

12 éve, 3 hónapja és 21 napja

Huu de jól néz ki! meglepett smiley Egyszer ettem ilyet, brokkolival és iszonyatosan finom volt!

válasz erre

leoni

12 éve, 3 hónapja és 21 napja

Nagyon gusztusos! Kipróbálom!mosolygó smiley

válasz erre

Natasha

12 éve, 3 hónapja és 21 napja

Nyamiii röhögő smiley kis csirkével még jobb.

válasz erre

Pocok

12 éve, 3 hónapja és 21 napja

Jól néz ki nagyon ez a kaja és elég egyszerűnek tűnik. Még az is lehet, hogy megtudom csinálni röhögő smiley

válasz erre