Hozzávalók:
300 g tészta
500 g gomba
5 szelet bacon
1 dl főzőtejszín
80 g sajt
2-3 gerezd fokhagyma
só, bors
Elkészítés:
A tésztát főzzük ki enyhén sós vízben, majd szűrjük le. Közben a bacont vágjuk kockára, és pirítsuk meg egy serpenyőben. Ezután vegyük ki, majd a zsiradékon pirítsuk meg az összevágott gombát és a zúzott fokhagymát. Ha a gomba már puha, akkor felöntjük a tejszínnel valamint néhány evőkanál tésztavízzel.
Sóval és borssal megszórjuk a tejszínt, felforraljuk, majd hozzákeverjük a tésztát és a bacont. Végül sajttal megszórva tálaljuk.