27 °C
erős felhőzet
2024. július 23., kedd
Lenke

Gombás quesadilla

2022. február 26.
67.5211
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető, ízletes ebéd vagy akár vacsora ötlet. A quesadilla egy nagyon egyszerűen elkészíthető mexikói étel, mely nem csípős, de aki kedveli a pikáns ízeket, az megfűszerezheti ezt a receptet is.


Hozzávalók:
4 db tortilla lap
250 g gomba
150 g reszelt sajt
2 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej hagyma
kevés olaj


Elkészítés:
A gombát tisztítsuk meg és vágjuk össze. Egy serpenyőben kevés olajon megpároljuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a gombát, megszórjuk sóval. Puhára pároljuk a gombát, majd félre tesszük. Egy száraz serpenyőbe teszünk egy tortilla lapot, ráhalmozunk a gombából és a sajtból.

Ezután rátesszünk még egy tortillát és közepes lángon megsütjük. Egyszer fordítsunk rajta. Ha a sajt megolvadt, kész a quesadilla. Végül lehet tálalni.
2 hozzászólás

Linda

2 éve, 7 hónapja és 5 napja

Tök jó, és egyszerű.

válasz erre

becky

2 éve, 7 hónapja és 8 napja

Szuper pont van itthon gomba. mosolygó smiley

válasz erre