Hozzávalók:
2 adag eszpresszó
4 teáskanál gesztenyemassza
1 csomag vaníliás cukor
5 dl tej
1 teáskanál fahéj
méz ízlés szerint
pici rum
Elkészítés:
Első lépésként főzzük le a két adag kávét. A tejet forraljuk fel a vaníliás cukorral, majd egy tejhabosítóval habosítsuk fel. A gesztenyét alaposan törjük össze egy villával, adjuk hozzá ízlés szerint mézet és a fahéjat, majd kisebb adagokba dolgozzuk hozzá a kávéhoz.
Ízlés szerint pici rumot vagy rum aromát adjunk még hozzá, végül pedig óvatosan öntsük fel a tejhabbal, hogy szép réteges legyen.