1 °C
erős felhőzet
2023. január 29., vasárnap
Adél

Gesztenyés golyók

2022. december 03.
102.6231
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon finom és ízletes desszert, amit könnyen el lehet készíteni és karácsonyra is tökéletes választás lehet. A gesztenye golyókba ízlés szerint el lehet rejteni egy-egy szem cseresznyét vagy meggyet.


Hozzávalók:
250 g gesztenye massza
2 teáskanál rum aroma
1 teáskanál vanília aroma
40 g porcukor
40 g darált keksz
100 g csokoládé
1 evőkanál kókuszolaj vagy sima olaj

Elkészítés:
Egy tálban kézzel összedolgozzuk a gesztenyét, az aromákat, a porcukrot és a kekszet, majd kisebb golyókat formázunk a masszából. Ezeket egy sütőpapírral bélelt tálra vagy tálcára tesszük és ha készen vagyunk a formázással, akkor a hűtőbe tesszük egy órára.

A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk és hozzáadjuk az evőkanálnyi olajat. Majd ebben megforgatjuk a golyókat és hagyjuk őket teljesen kihűlni. Érdemes a kihűlt csokoládés golyókat díszíteni akár más csokival vagy liofilizált gyümölccsel. Ajándéknak is tökéletes.
2 hozzászólás

EszterSzabadkai

1 hónapja, 3 hete és 6 napja

Ez is nagyon tetszik.

válasz erre

Linda

2 hónapja,

Na ezt tuti kipróbálom.

válasz erre