Hozzávalók:
200 g gesztenyepüré
350 g mascarpone
4 db tojássárgája
4 evőkanál cukor
kávé
ízlés szerint rumaroma vagy igazi rum
2 csomag babapiskóta
Elkészítés:
A tojássárgáját és a cukrot habosra keverjük, majd ehhez hozzáadjuk a gesztenyepürét és a mascarponet, majd alaposan elkeverjük. A kávét és a rumot elkeverjük, majd ebben megforgatjuk a piskótákat és elkezdjük egy tál alját kirakni. Ezután megkenjük a krém egy részével, majd jöhet újabb sor piskóta.
Jöhet egy újabb adag krém, végül jól behűtjük a tiramisut. Ízlés szerint lehet tálalni kakaóporral megszórva vagy akár gesztenyepürét is lehet rá szórni.