Hozzávalók:
400 g sütőtök püré
100 g étcsokoládé
2 db tojás
50 g barna cukor
2 evőkanál kakaópor
50 g finomliszt
1 teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
1 teáskanál vanília aroma
csipet só
Elkészítés:
A csokoládét vízgőz felett olvasszuk meg, majd adjuk hozzá a tökpüréhez és dolgozzuk össze. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat, majd a cukrot és alaposan keverjük össze az egészet. Egy tálban mérjük ki a száraz hozzávalókat és keverjük a tökös részhez.
Az így kapott masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük a süteményt.