21 °Cenyhe eső
2022. augusztus 08., hétfő • László

Sütés nélküli citromos sajttorta

Mariann , 2022. június 29.
Mai receptünk egy nagyszerű nyári édesség, amihez még a sütőt sem kell bekapcsolni. A citromos édesség a nyári hőségben sokak kedvence lesz, hiszen egy nagyon könnyed desszertről van szó.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 250 g graham keksz
 130 g olvasztott vaj
 30 g barna cukor
 290 ml hideg zsíros tejszín
 680 g krémsajt szobahőmérsékletű
 140 g porcukor
 2 db citrom héja
 30 ml citromlé

Elkészítés:
A kekszet egy robotgépben összetörjük, majd hozzáadjuk a vajat és a 30 g barna cukrot, majd egy tortaforma aljába öntjük a kekszes keveréket és egy pohárral lenyomkodjuk. Ezután a hűtőbe tesszük a kekszalapot. A tejszínt verjük fel kemény habbá és tegyük félre.

A krémsajtot keverjük el a porcukorral, a citromok reszelt héjával és a citromlével. Végül a krémsajtot és a tejszínhabot óvatosan összekeverjük, majd a krémet a kekszalapra helyezzük. Hűtőbe tesszük a tortát néhány órára és ezután lehet is enni.
 
1 hozzászólás

regeena • Pipi #1 • 1 hónapja, 1 hete és 4 napja

Ez nagyon jó.