15 °Ctiszta égbolt
2022. október 06., csütörtök • Brúnó, Renáta

Sörben pácolt sertéstarja

Mariann , 2022. szeptember 10.
Mai receptünk egy nagyon egyszerű, de ízletes sült recept, amit biztosan imádni fog a párod. Ha évfordulótok van és szeretnéd meglepni valamivel, akkor ez egy tuti recept.
Ne maradj le semmiről! Kövess minket Facebookon is!
 


Hozzávalók:
 1 kg szeletelt sertéstarja
 4 gerezd fokhagyma
 1-2 evőkanál mustár
 1 evőkanál pirospaprika
 1 teáskanál kakukkfű
 0,5 l világos sör
 só, bors

Elkészítés:
Egy nagyobb edénybe tegyük bele a zúzott fokhagymát és az összes hozzávalót a páchoz. Ebbe tegyük bele a hússzeleteket és a hűtőben hagyjuk pácolódni néhány órát. Ezután tegyük mélyebb tepsibe a hússzeleteket, majd öntsük rá a páclét.

Fedjük le és előmelegített sütőben süssük 200 fokon 30 percig, majd vegyük le a fóliát és további 5 percig pirítsuk a húsokat. Ezután lehet is tálalni.
 
nincs még hozzászólás