Mai receptünk egy nagyon egyszerű, de ízletes sült recept, amit biztosan imádni fog a párod. Ha évfordulótok van és szeretnéd meglepni valamivel, akkor ez egy tuti recept.
Hozzávalók:
1 kg szeletelt sertéstarja
4 gerezd fokhagyma
1-2 evőkanál mustár
1 evőkanál pirospaprika
1 teáskanál kakukkfű
0,5 l világos sör
só, bors
Elkészítés:
Egy nagyobb edénybe tegyük bele a zúzott fokhagymát és az összes hozzávalót a páchoz. Ebbe tegyük bele a hússzeleteket és a hűtőben hagyjuk pácolódni néhány órát. Ezután tegyük mélyebb tepsibe a hússzeleteket, majd öntsük rá a páclét.
Fedjük le és előmelegített sütőben süssük 200 fokon 30 percig, majd vegyük le a fóliát és további 5 percig pirítsuk a húsokat. Ezután lehet is tálalni.
