Ha nem tudod milyen körettel dobd fel a vasárnapi ebédet, akkor íme egy szuper recept. Ez a ropogós, fűszeres tökös köret egyszerűen tökéletes.
Hozzávalók:
1 egész sütőtök
3 evőkanál olívaolaj
friss rozmaring
só, bors
Elkészítés:
A sütőtököt hámozzuk meg, majd vágjuk félbe és a magokat is szedjük ki belőle. Egy tepsibe rakjuk a vágott felével lefelé, majd 220 fokra előmelegített sütőbe toljuk a tököt és 10 percig sütjük. Ezt követően kivesszük és óvatosan bevagdossuk a tököt egyformán, de ne vágjuk el.
Az olívaolajba keverjük bele a friss fűszereket, majd locsoljuk meg vele a tököt mindenhol. Toljuk vissza a sütőbe a tököt és süssük 180 fokon 40 percig. A végén kicsit pirítsunk rá, hogy kissé ropogós legyen.