2 °Cborús égbolt
2022. december 01., csütörtök • Elza

Grízpuding

Mariann , 2022. augusztus 18.
Mai receptünk egy könnyen elkészíthető krém, mely filléres hozzávalókból készíthető el és szinte bármivel lehet tálalni, friss gyümölcsökkel, lekvárral vagy csokoládéval.


Hozzávalók:
 10 evőkanál búzadara
 4 dl hideg habtejszín
 1 l tej
 4 evőkanál cukor
 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:
A tejet tegyük egy lábosba, majd adjuk hozzá a búzadarát és a kétféle cukrot. Közepes lángon kezdjük el összefőzni az egészet, hogy sűrű állagot kapjunk. Ezután vegyük le a tűzhelyről és hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni. Közben a hideg habtejszínt verjük fel, majd óvatosan keverjük a kissé kihűlt krémhez.

Adagoljuk ki a kész grízpudingot és fedjük le fóliával, hogy ne bőrösödjön. Tegyük hűtőbe, amíg megdermed. Végül tálaljuk kakaóval, gyümölccsel vagy amivel szeretnének.
 
1 hozzászólás

EszterSzabadkai • Überbrutál #1 • 3 hónapja, 1 hete és 1 napja

Őszintén szólva ilyenről nem is hallottam.