2 °Cborús égbolt
2022. december 01., csütörtök • Elza

Fordított barackos sütemény

Mariann , 2022. augusztus 15.
Mai receptünk egy nagyon könnyen elkészíthető, ízletes barackos sütemény, amit fordítva kell elkészíteni, majd tálalni. Érdemes friss őszibarackot használni, de a konzerv gyümölcs is tökéletes.


Hozzávalók:
 5 db őszibarack
 1 csomag élesztős leveles tészta
 50 g vaj
 40 g barna cukor
 1 késhegynyi fahéj
 1 teáskanál vanília aroma

Elkészítés:
Egy edényben forraljunk fel egy kis vizet, egy másikba pedig tegyünk vizet és jeget. A barackokat először 30 másodpercre a forró vízbe mártjuk, majd a jeges vízbe tesszük. Ezután könnyedén le tudjuk húzni a gyümölcsök héját. Végül vágjuk félbe a barackokat. Egy sütőálló serpenyőben megolvasztjuk a vajat és a cukrot.

Ehhez adjuk a fahéjat és a vaníliát, majd a barackokat és elkezdjük kicsit főzni. 5 perc után a tésztát ráhajtjuk a barackokra, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük a süteményt. Ezután óvatosan kiborítjuk egy tálra és már lehet is fogyasztani.
 
1 hozzászólás

EszterSzabadkai • Überbrutál #1 • 3 hónapja, 3 hete és 2 napja

Hu ez tetszik. Bírom az ilyen egyszerű kajákat.