4 °C
borús égbolt
2025. február 12., szerda
Lívia, Lídia

Fűszeres-paradicsomos csirke

2015. április 11.
2.3481
Figyelem! Ez a cikk már több, mint egy éves! A benne lévő információk elavultak lehetnek!
Mariann profilja, adatai
Mariann
Mai receptünk egy nagyon ízletes és fűszeres csirkés étel lesz, melyet fogyókúra során is fogyaszthatunk, mivel kevés kalóriát tartalmaz. Ha valaki nem kedveli a fűszeres ételeket, akkor ez a recept nem neki való.


Hozzávalók:
1 kg csirkemellfilé
250 g sűrített paradicsom
2 kiskanál curry por
4 evőkanál méz

olaj
1 vöröshagyma
4-5 gerezd fokhagyma
4 kiskanál gyömbérpor
1 kiskanál csípős paprika
1 csokor friss petrezselyem

Elkészítés:
A csirkemellet vágjuk kisebb kockákra és jól sózzuk be, majd hagyjuk pihenni 20 percig. A hagymát vágjuk apróra és kevés olajon kezdjük el üvegesre pirítani. Közben adjuk hozzá a húst és először fehéredésig pirítjuk, majd további 35-40 percig hagyjuk megpuhulni. Kevés vizet tegyünk alá.

Közben készítsük el a paradicsomos szószt. Ehhez a paradicsompürét egy nagyobb tálba tesszük és hozzáadjuk a fűszereket, a zúzott fokhagymát és három evőkanál olajat. Jól keverjük össze az egészet. Ha a hús már megpuhult, akkor a paradicsomos szósszal leöntjük.

Jól keverjük össze az egészet és hagyjuk még egy picit főni, hogy jól összeérjenek az ízek. Végül a petrezselymet apróra vágjuk és megszórjuk vele a csirkét.
3 hozzászólás

leoni

10 éve, 8 hónapja és 11 napja

Iádom a fűszeres dolgokat. mosolygó smileyEz is tuti jó.

válasz erre

Pillangó

10 éve, 8 hónapja és 11 napja

Gusztusos.

válasz erre

bonita

10 éve, 8 hónapja és 11 napja

Ejha de jól hangzik. mosolygó smiley

válasz erre