A legtöbben imádjuk a sült krumplit, de sajnos nem túl egészséges, nem szabad túl sokat enni belőle, hiszen rengeteg kalóriát tartalmaz. Éppen ezért ma megmutatjuk, hogy mivel helyettesítheted, ha valami hasonlóra vágysz. A sült zeller kiváló köret, ráadásul sokkal egészségesebb mint a sült krumpli.
Hozzávalók:
750 g zeller
1,5 evőkanál fűszerpaprika
1 teáskanál cayenne bors
2 teáskanál fekete bors
1 evőkanál fokhagymapor
1 evőkanál só
1 teáskanál oregánó
1 teáskanál kakukkfű
2 evőkanál olívaolaj
Elkészítés:
Első lépésként készítsük el a fűszerkeveréket, melyet akár húsokhoz is felhasználhatunk. Egy tálban keverjük össze a fűszereket jó alaposan és tegyük egy jól zárható üvegbe. A zellert mossuk meg, majd pucoljuk meg és vágjuk hasábokra. Egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük.
Locsoljuk meg pici olajjal a zellereket, majd szórjuk meg a fűszerkeverékkel. Előmelegített sütőben, 230 fokon 20 perc alatt ropogósra sütjük.
Bár a sültkrumplit lehetetlen pótolni.
