Hozzávalók:
4 db körte
2 teáskanál vaj
3-4 evőkanál cukor
2 evőkanál méz
fél teáskanál fahéj
csipet szerecsendió
csipet őrölt gyömbér
2 evőkanál citromlé
Elkészítés:
A körtéket pucoljuk meg, vágjuk őket félbe és vágjuk ki a magházat. Ezután kenjük meg olvasztott vajjal a körtéket. A cukrot és a fűszereket keverjük össze, majd forgassuk meg benne a körtéket. Locsoljunk rájuk kevés citromlevet és tegyük egy tepsire.
Előmelegített sütőben 180 fokon süssük őket 25-30 percig. Végül vanília fagylalttal lehet tálalni. Érdemes megszórni még egy kis ropogós keksszel, dióval vagy pisztáciával.