Ma van advent első vasárnapja, azaz már csak négy hét van karácsonyig, ezért már most érdemes beszerezni azokat az alapanyagokat és recepteket, amiket szeretnének majd elkészíteni. Mutatunk most egy egyszerű keksz receptet.
Hozzávalók:
200 g mandulaliszt
250 g liszt
125 g vaj
180 g porcukor
1 csipet só
2 evőkanál tej
2 db tojássárgája
1 kiskanál fahéj
1/2 kiskanál gyömbér
1/2 kiskanál szerecsendió
Elkészítés:
Egy tálban keverjük el a száraz hozzávalókat, azaz a liszteket, a porcukrot és a fűszereket, majd szitáljuk át. Ehhez adjuk a puha vajat, valamint a tejet és a tojássárgákat. Alaposan összegyúrjuk a tésztát, amit ezután hűtőbe teszünk legalább 1 órára. Után vékonyra kinyútjuk a tésztát, majd tetszőlegesen kiszaggatjuk.
Végül előmelegített sütőben 170 fokon 8-10 perc alatt készre sütjük őket. Hagyjuk egy rácson kihűlni és utána tegyük zárható dobozba.
