Mai receptünk egy nagyon könnyen elkészíthető édesség, amit tévénézés vagy éppen olvasás közben falatozhatunk. Sőt, karácsonyi ajándéknak is tökéletes.
Hozzávalók:
350 g pekándió
8 evőkanál kristálycukor
4 evőkanál víz
pici só, cayenne bors
Elkészítés:
Egy kisebb serpenyőbe tesszük a cukrot és a vizet, majd kevergetés nélkül hagyjuk, hogy a cukor felolvadjon. Ezután hozzáadjuk a pekándiót és addig pirítjuk, amíg aranybarna színe nem lesz. Ezután megszórjuk ízlés szerint fűszerrel, majd egy sütőpapírra borítjuk.
Szedjük szét a darabokat és hagyjuk teljesen kihűlni. Ha nincs pekándió, akkor sima dióval is elkészíthetjük.
Fotó: frommybowl.com
