A füge egy nagyon finom és édes gyümölcs, amit főzéshez is használhatunk, de készíthetünk belőle lekvárt is és finom turmixot. A gyümölcs rengeteg vitamint tartalmaz és bizony nyáron is szükségünk van rá!
Hozzávalók:
6 db füge
5 dl tej
1 kiskanál citromhéj
1 csipet gyömbér
1 evőkanál rum
1 evőkanál méz
Elkészítés:
A fügét vágjuk kisebb darabokra, majd tegyük a turmixgépbe. Adjuk hozzá a tejet, a reszelt citromhéjat, a reszelt gyömbért és a többi hozzávalót, majd krémesre turmixoljuk az egészet. A rum helyett használhatunk rumaromát is, illetve a mézet el is hagyhatjuk.
Ha már krémes, akkor tegyük hűtőbe és hidegen fogyasszuk. Tehetünk még bele egy két szem friss gyümölcsöt is.
